Bajoz Tinto Joven Červené víno

Hrozna sú vybrané a musí prechádza obdobie macerácia pri kontakte s kožou pred kvasením, ktorý sa koná pri kontrolovanej teplote 22-24 ° C. Proces micro-oxigenacion je vykonaný s cieľom získať maximálne ovocnosť a triesloviny, pekné a leštené.

Priestorový farba čerešňa s fialovým odleskom a na nose ponúka ostrý, intenzívna vôňa jahody, maliny, ríbezle a čierne sladkého drievka. V ústach je štruktúrovaný, mäsité a trvalé.

Je veľmi univerzálny víno a harmonizuje s veľkým počtom jedál a hlavne červené mäso, biele mäso, klobásy, pizzu alebo cestoviny.