Casa Castillo Monastrell Vino ecológico

Casa Castillo Monastrell je červené víno vyrobené z hrozna odrody Monastrell v DO Jumilla. Terroir Casa Castillo je podmienený drsnosťou jeho podnebia. Skladá sa z vápenatého piesku, ktorý vznikol eróziou podložia a bol pokrytý vápencovým štrkom morského pôvodu, keď Stredozemné more zaplavilo tieto územia. Rôzne pozemky zaberajú svahy severnej orientácie Sierra de El Molar