Castaño Dulce Monastrell Červené víno

Starnutie: 6 mesiacov vo francúzskych a amerických dubové sudy. Monastrell: na celom svete existuje približne niektoré 120.000 ha., z ktorých 50.000 sa nachádzajú v Španielsku a z nich asi 300 máte. sú vo vlastníctve hnedé rodiny. Táto odroda sa perfektne prispôsobí na počasie a terén Yecla, pretože je schopný odolávať teplotné rozdiely, horúce letá a dlhé, chladné zimy. Ale väčšinou je to vydržať dlhé obdobia sucha, v ktorom jeho vývoj a výrobu ísť nadol výrazne.

Už v 15.storočí, existuje dôkaz o prítomnosti tejto odrody v Španielsku, najmä v oblasti Levante, ktorá sa rozšírila do ostatných zemepisných šírkach.

V Francúzska odroda známa ako MOURVÈDRE, meno, ktoré pochádza z názvu Visigothic v meste Sagunto, Valencia, v Kalifornii a v Južnej Austrálii známy ako MATARÓ.

Postupné začlenenie ich tri deti Rodinné vinárstvo spolu 80, priniesol nový prístup: upevňovať národné trhy a začať fáze expanzie na medzinárodných trhoch.

Je na podmienky ponúkané oblasti Altiplano, kde stredomorské a kontinentálne klimatické kde Monastrell prináša všetky jej farby, telo, štruktúru a jemnosť, takže sa dá povedať, že je najlepší prirodzený biotop.

Cherry hlboko výbava dlaždice.

Nos čisté, súčasné médiá, so spomienkami na čierne ovocie, sušené, rohovník a čiernymi olivami.

Čerstvé a chutné, pocity Lekvár a sušeného ovocia (figy). Pekný povrch s bodom kyslosti, ktorý vyvažuje sladkosť.

Dezertné víno