Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Biele víno

Castillo Monjardín Chardonnay Fermented in Barrel sa narodil na farme Azqueta.

Toto Chardonnay kvasí a dozrieva v nových francúzskych dubových sudoch 8 mesiacov, pričom nepretržite vyrába štafety s vlastnými kalmi.

Zvládnite jemnú slamovo-zlatú farbu, stále so zelenkavými tónmi, čistú a priehľadnú. Veľmi príjemné, na začiatku dominujú opekané alebo pražené sudy, ale zachovávajú si svieži charakter odrody. Keď sa víno otvorí, objaví sa viac ovocia (banánov) a drevo zmäkne. Dotknite sa kyseliny ďasien a zadnej časti podnebia. Zanecháva na konci veľmi príjemný pocit, nie prehnane intenzívny alebo predĺžený.

Ryža, grilované červené mäso, pečený králik, jahňa