Chivite 125 Chardonnay Biele víno
Táto kolekcia 125 bieleho vína vyvinula po zvolenej a ručne zberané hrozno odrody Chardonnay, ktoré je pestované v jedinečné pozemky Atlantického podnebia a výnimočných zem poľnohospodárskych nehnuteľností Legardeta.
V dôsledku perfektné dozrievania hrozna a remeselným výroby, prichádza tento jedinečný vína, fermentované 39 na vlastnej Lees francúzskych dubových sudoch.
Východ víno bolo vyrobené pod vedením profesora enológie z univerzity Bordeaux, Denis Dubourdieu.
Zeleno-žlté. Intenzívne nos, bylinky, biely kvet, citrónovej kôry, citrónová charakter. Veľkú úľavu ovocia, ústa objem, intenzívne, citrusy, skvelé kyslosť, veľké dĺžky s odrodových znakov, kože z citróna na konci.
Dvojica dobre s biele mäsá a ryby s intenzívnou omáčky, ktoré obsahujú maslo.
95 bodov Peñín.