Clamor Raimat Rosado Ružové víno
Ročníka prebiehal v noci, s využitím nízke teploty a rýchlo, na zachovanie primárnych vône. Príchod na vinohradníctvo, po Destemming, a potom, čo dostal teplotu 10 ° C, hrozno nasledovať dva smery. Prvý išiel na nerezové nádrže ak macerované 12-18 hodín získať správnu farbu extrakcie. Krvácanie musí zaslať iné nádrže, kde to zostalo, kým bola objasnená a vyčistiť. Čistý musí potom kvasené pri 14 ° C na zachovanie jej vône. Hrozno, ktoré nasledovalo po druhom smere išiel priamo do tlače, prvé frakcie boli zaslané do nádrže aj začiatok kvasenia v 14ªC.
víno, ktorý kombinuje odrody Cabernet Sauvignon a Merlot s vôňou čerešní a jahôd confit s citrusovými tónmi grapefruitu, ktoré poskytujú sviežosť. Ak chcete dokázať, opakovanie príchute jahoda a čerešňa zrelé aj tropickou vôňou. Kyslosť citrónová a čistý charakter, ktorý prispieva k jeho dĺžky a sviežosť.
Ostenie, jedlá, predjedlá, zemiaky, šaláty, ryby, hranolky a Cestovinový šalát.