Clio Magnum Červené víno

Clio dozrieva 22-26 mesiacov v nových francúzskych a amerických dubových sudoch. Prišiel s veľkou úložnou kapacitou, aj keď ak ho už chcete ochutnať, odporúčame ho dekantovať pár hodín predtým, aby ste si ho mohli vychutnať v celej svojej kráse.

Čerešňová farba, veľmi intenzívna, s gaštanovým lemom. Čisté a veľmi jasné. Bohatá, tenká a elegantná slza. Vyčistite nos vysokej intenzity. Dominuje šťavnaté a veľmi zrelé čierne ovocie, takmer v kompóte, sprevádzané korenistými tónmi, kakaom, kávou, sladkým drievkom, bylinnými suvenírmi a veľmi elegantnými toastmi. Silný nos, ktorý sa vyvinie do šálky bez komplexov a ktorý sa nerozkladá ani intenzitou, ani expresivitou. Výkonný, priestranný a objemný vchod, ktorý robí dlhú, nečakanú a chutnú cestu. Má veľa tela, fantastickú kyslosť a elegantné triesloviny. Veľmi dlhý a veľmi vytrvalý povrch. Má všetky požiadavky na majstrovský vývoj vo fľaši. Skvelé červené víno, nutnosť.

Párky, grilované jahňacie mäso, pečené jahňacie mäso, grilované červené mäso, malá zverina, kozie syry, ovčie syry, iberská žaluďová šunka, hovädzie mäso.