Tarima Hill Červené víno
13,13 €
na jednotku
Označenie: Conde de Valdemar
Rok: 2020
Vinárstvo: Bodegas Volver
Alkohol: 15 %
Varieta: Monastrell
Kvantita: 75 cL
Tarima Hill sa vyrába z hrozna z viacerých vinohradov nachádzajúcich sa v dedinách stredného Vinalopó: Pinoso, Salinas, El Maña, Monovar... Zasadené vo vázach v rokoch 1935 až 1970, kde sa vykonáva tradičné dažďové vinohradníctvo, čo má za následok výnos 1,5 kg na rastlinu.
SPRACOVANIE: Zber sa prispôsobí optimálnemu okamihu zrelosti hrozna, zvyčajne v prvých jesenných dňoch. Autochtónne kvasinky. Malolaktická fermentácia v sude a starnutie 14 mesiacov vo francúzskom sude.
Cherry-farebné s intenzívnym rubínovým lemom. Na nose vyniká zrelé ovocie, čierne maliny, čučoriedky, koreniny, balzamikové tóny, ako aj kvetinové tóny. Chutné v ústach, vyvážené a plné. Dlhý záver.