Corimbo I Červené víno

Farba: Je veľmi intenzívna, takmer nepreniknuteľná, s veľmi tmavým pozadím a tmavočerveným okrajom.

Nos: Keď sa priblíži bližšie k nosu, objaví sa mnoho prekrývajúcich sa vrstiev. Čierne ovocie vyniká spomienkou na slivky a dokonale zrelé černice. Má vynikajúcu minerálnu zložku, ktorá dodáva vínu hĺbku s náznakom vône čínskeho atramentu. Vône vlhkej zeme a vonné sa objavujú v tieni borovíc. Existuje obrovská rovnováha, v ktorej drevo sprevádza v diaľke. Jemné, dlhé, sugestívne a intenzívne zároveň a zakončené malými tónmi čierneho kakaa.

Ústa: objemná a plná. S čiernym ovocím a kakaom, ale tiež sviežosťou. Pripomína sviežosť borovicových lesov La Horra s čerstvosťou po daždi. Taníny sú veľmi kvalitné a vytvárajú pocit sily a elegancie súčasne, sú objemné a vzdušné. Sada ovocia, minerality, objemu, dĺžky a čerstvosti, ktoré tvoria obrovské víno.

Vynikajúce na konzumáciu mäsa.