El Vínculo Červené víno

Opis: Minútový výber najlepších viníc v tejto oblasti, prenajatý na základe dohody s malými vinármi. Kmene nachádzajúce sa medzi 650 až 750 metrov nadmorskej výšky, vyznačujúce sa klesajúcou osivovou zemou zo severu na juh s privilegovanou južnou orientáciou.

Starnutie: 18-mesačný odpočinok v amerických dubových sudoch a 6-mesačný odpočinok vo fľaši.

Pohľad: Intenzívna čerešňovo červená s granátom. Prišiel s veľkou vrstvou a veľmi glycerínovou slzou.

Nos: Zobrazuje sa veľmi elegantné a aromatické víno s prevládajúcimi tónmi starnutia v dreve, pokryté minerálnymi dotykmi a zrelým ovocím.

Ústa: Je mäkká a hodvábna, s chuťou červeného ovocia a sliviek, doplnená dymovými tónmi dreva. Široké víno na poschodí, elegantné, dlhé a nezabudnuteľné.

Grilované červené mäso, dusené mäso, malé kúsky peria a vlasov, ako sú koroptve a zajac.