Pittacum Červené víno
Veľmi tmavé a intenzívne čerešňa farba s fialovým hrany. Jasná a hlboká. Husté slza, že atrament Cup. Intenzívne odrodová vôňa. Veľa ovocie červenej a čiernej, ktorá sa vyjadruje pomaly, sugestívne spôsobom využívať raz otvoriť. Preosiať s intenzívnou pražené, veľa kakaa, karamelky, tabak a vzdialených minerálne spomienky na vlhkej zemi. Veľmi dobré zázemie, plný menthols, eukalyptus, sladkého drievka, balsamico. Veľmi bohatý Bierzo víno, suché, adstringentné, mäsitý. Jemné a mäkké, hodvábne a sviežim Starter jeden krok. Sladké drievko ovocie plné Tomaten nuansy a veľmi dobre integrované dreva. Vynikajúci kyslosť. Súčasnosti sa trochu strohý taníny. Veľmi dlho dokončiť, že opustí dymové pachuť.
Červené mäso gril, dusených veku syrov, Iberian šunka, hovädzie mäso, hovädzie mäso v omáčke, červené mäso s omáčkou.
93 bodov Peñín.