Cosme Palacio Blanco Biele víno

Cosme Palacio Blanco je víno s označením pôvodu La Rioja a vyrobené z hrozna Viura.

Cosme Palacios Blanco zreje 7 mesiacov na kaloch v suspenzii, čo dodáva vínu glycerín a sladký pocit. Na toto víno sa používajú sudy s jemným opekaním z rôznych debnární.

Farba: Slamovo žltá farba s citrónovým tónom, čistá a veľmi jasná.

Vôňa: Intenzívna, jemná a elegantná, v ktorej prevláda ovocný pocit - hruškové a citrusové tóny - na pozadí jemnosti, s nádychom vanilky a anízu, typické pre zrenie v nových sudoch z francúzskeho duba.

Chuť: Prevládajú tóny dreva, kaly poskytujú krémovosť, tóny masla a pečiva. Veľmi elegantné na podnebí, svieže a chutné, s mimoriadnou rovnováhou.

Údené jedlá, losos, tuniak, biele mäso, hydina, tučné syry.