Dominio del Bendito - El Primer Paso Červené víno

Vino tinto Dominio del Bendito - El Primer Paso z roku 2023 je výjimečným vínem, ktoré prichádza z prestížnej vinárne Dominio del Bendito. Tento červený víno, vyrobené z odrody Tinta de Toro, má obsah alkoholu 15,5 %. Hrozno pochádza z viníc vo veku 15 až 40 rokov, pričom 60 % z nich je starších ako 15 rokov a 40 % má viac než 45 rokov. Tieto vinice sú situované v histórických častiach Toro, konkrétne v oblasti Jara a na vyvýšeninách Valdefinjas.

El Primer Paso sa vyznačuje intenzívnou purpurovou farbou s fialovými odtieňmi. Vôňa je silná a komplexná, s dominantnými tónmi černíc, moruší a čiernych plodov. Pri oxidačnej reakcii víno odhaľuje ďalšie nuansy, ako sú červené a čierne ovocie, vanilka, kakao, višne a káva. Na jazyku sa prejavuje intenzívna a hlboká ovocná chuť, so silnými, avšak jemnými tanínmi. Záverečný dojem je dlhý, harmonický a relatívne svieži.

Toto víno je možné ideálne párovať s pečeným jahňacím mäsom, želatínovými pokrmami, pečeným kurčaťom, hovädzím mäsom a syry s krátkou a stredne dlhou zrením. El Primer Paso má potenciu vyzrievať v rozmedzí piatich až ôsmich rokov, pričom s vekom získa na komplexnosti a minerálnych tónoch, pričom taníny sa stanú jemnejšími a víno si zachová sviežosť.

Objavte neopakovateľný zážitok s Dominio del Bendito - El Primer Paso a nechajte sa uniesť jeho bohatými chuťovými odtieňmi.