
El Canto de la Alondra Červené víno
Z Tempranillo Páramo de Olmos de Peñafiel, a vykvaseného opatrne. Zber sa vykonáva ručne a hrozna je vybratá v napätí a keď príde na vinohradníctvo. Vývoj je tradičné, používané vertikálne tlačové a zahraničné kvasinky nie sú používané. Oni sú battonages' Denná tlač získať maximálnu výraz. A to vznesené počas 13 mesiacov v 9 Bordeaux sudoch z francúzskeho duba a americký dub. To nie je filtrované a použité číriče rastlinného pôvodu, ktorý je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Pieseň Lark je víno prekvapujúce, komplexné, živý, elegantné a decentné. Spočiatku zvýrazňuje jeho jemné ovocné a kvetinové, charakter, že pomaly ustupuje zložitejšie, medová, arómu sušeného ovocia na kompót, opekané šľachtici a minerály. Nakoniec dosiahne úst, zobrazí jeho autentický charakter, rastie a rozširuje na všetky svoje miesta. To je veľmi široký, hlasné a v rovnakom čase sladké víno s jemný a sladké taníny, ktoré zaujme veľmi začala a vášnivé milovníkov dobrého vína