El Grifo Malvasia Colección Semidulce Biele víno

Tvrdí, že rovnaké kritériá výberu a prípravy že Malvasía suché víno kolekcie, ale s väčší potenciál hrozna. Kvasenie sa zastaví, keď zvyškových cukrov 18 g\/l cca, vyčírení a prefiltrovaní sa víno okamžite.

Farby: Amarillo-palido zelené a hranaté. Čisté a jasné.

Vôňa: intenzívne odrody. Dule a zrelých plodov.

Úst: príjemný, mäkký krok. Rovnováhu medzi kyslosťou a sladkosť.

Morské plody, ryby omáčky a pečené, polovulkalizovanej syrov a dezertov.