El Rocallís Blanco Biele víno

Víno vyrobené z odrody Incrocio Manzoni, prispôsobenie hrozna skalnatému terénu Garrafu bolo optimálne, čím vzniklo komplexné víno. Skvelá biela, na rozdiel od iných.

Hrozno z 25-30 ročného viniča ručne zberané. Kvasené a zrejúce vo francúzskom dube 4-5 mesiacov bez pridania vybraných kvasiniek a dozrievajúce vo fľaši 24 mesiacov.

Jasná zlatá farba.

Vôňa pestrého bieleho ovocia a jarných kvetov s nádychom morskej soli.

Hlboká chuť, krémová so šťavnatým ovocím a veľmi minerálna.

Morské plody, všetky druhy rýb, pečená a grilovaná zelenina, jedlá na báze ryže ako rizoto a paella, cestoviny a polouzené syry.