Fillaboa Biele víno

Fillaboa je víno, ktoré pochádza z historického panstva Fillaboa, z viníc s rozlohou 50 hektárov osídlených na zvlnených svahoch, ktoré v jeho južnej časti hraničia s riekami Tea a Miño, prirodzenou hranicou s Portugalskom. Fillaboa patrí do Asociácie veľkých platieb Španielska. Túto \"kupáž\" tvorí osem jej platieb, ktoré sú najreprezentatívnejšie a najkvalitnejšie. Štruktúra pôdy je piesočnato-hlinitá s množstvom kamienkov a vek viniča sa pohybuje od 18 do 31 rokov.

Slamovo žltá farba, lesklý a kryštalický vzhľad. Vône s tropickými spomienkami (ananás) a jablko, kôstkové ovocie a príjemné citrusové tóny. Útok na podnebie je hladký, s dobrou rovnováhou chutí a dobre integrovanou kyslosťou. Mastné, mäkké a jemné

Ideálne pre ryby a morské plody. Ako predjedlo, mäkké predjedlo, komplexné šaláty, huby.