
Fillaboa Biele víno
Vino biele Fillaboa z roku 2023 je vynikajúcim predstaviteľom španielskej vinárskej tradície, ktorý pochádza z historickej Finca Fillaboa. Tento víno je výsledkom starostlivého spracovania odroda Albariño z viníc s celkovou rozlohou 50 hektárov, ktoré sa nachádzajú na malebných svahoch v blízkosti riek Tea a Miño, ktoré tvoria prírodnú hranicu s Portugalskom. Fillaboa je členom Asociácie Grandes Pagos de España, ktorá združuje najprestížnejšie vinárstva krajiny.
Vlastnosti vína sa odrážajú v jeho farbe, ktorá je jasne žltá s brilantným a krištáľovým vzhľadom. Vôňa tohto vína je očarujúca, s tropickými nádychmi ananásu a sladkej jablkovej arómy, doplnená ovocom kôstkového typu a jemnými citrusovými tónmi. Na jazyku sa víno prejavuje jemným atakom a vynikajúcim vyvážením chutí, pričom jeho kyselina je nádherne integrovaná. Jeho textúra je hladká, nežná a veľmi príjemná, čo z neho robí ideálny pokrm k širokej škále jedál.
Fillaboa sa skvele hodí k rybám a morským plodom, ako aj k jemným predjedlám, zložitým šalátom či hubám. Tento biely víno je skvelou voľbou na zotrvanie pri stole s priateľmi alebo rodinou, pričom uspokojí aj tých najnáročnejších znalcov. Nechajte sa očariť jedinečnými chutami a arómami tohto výnimočného vína a doprajte si nezabudnuteľný zážitok zo španielskej vinscape.
89 bodov Parker.