Finca San Martín Červené víno

Vínne Finca San Martín z roku 2021 je reprezentatívny produkt z Bodegas Torre de Oña, ktorý v sebe ukrýva všetky charakteristiky vynikajúceho vína z Rioja Alavesa. S obsahom alkoholu 14 % ponúka táto odroda Tempranillo zážitok, ktorý si zaslúži vašu pozornosť. Vína sú vyrábané cez starostlivý proces ručnej zberby hrozna, pričom hrozno je dopravené do pivnice v špeciálnych prepravkách. Fermentácia prebieha v nádobách, kde sa víno podrobuje alcoholej fermentácii a malolaktickej fermentácii, čo prispieva k jeho komplexnosti.

Finca San Martín sa následne zreje v nových amerických dubových sudoch (60 %) a vo francúzskych sudoch po dvoch vínach (40 %) počas 16 mesiacov, pričom prebiehajú tri prevody. Výsledkom je víno s intenzívnou čerešňovo červenou farbou, stredne vysokou vrstvou a jasným ružovým okrajom, ktoré vyžaruje čistotu a lesk.

Vôňa tohto vína je ohromujúca, s výraznými arómami červených bobúľ, divokých jahôd a lesných poznámok, ktoré sú doplnené o balzamické, anízové tóny s nádychom sladkého lékořice, škorice a cédru, čo vytvára prekrásny a jemný bouquet. V ústach sa prejavuje dokonale hladká textúra, vyvážená kyselina a elegantné, príjemné taníny, ktoré vedú k sviežemu, dlhému dochuti, kde sa rozvíjajú nuansy zrelého ovocia a lékořice, posilňujúce typickosť tohto vína.

Finca San Martín je teda ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitné víno, ktoré poteší vaše zmysly a obohatí vaše gastronomické zážitky. Doprajte si skutočný kúsok Španielska a vychutnajte si túto výnimočnú plnosť a harmóniu, ktorú toto víno ponúka.