Finca Valpiedra Červené víno
Kvasenie v riadenou teplotou nerezové nádrže. 17 dní maceráciou. Splatnosti 24 mesiacov v sudoch dub francúzsky
farby: intenzita vysoká, farba čerešňa a lemovanie kardináli. Slza bohatá, hustá a farbené.
Nos: vysokej intenzite s veľkou komplexnosťou a elegancia v aromatických array, zvýraznenie červené a čierne plody spomienky kadidlo a minerálne poznámky. Spolu s jemné francúzsky dub z dreva poznámky, ako je vanilka, céder, tabaku a korenia.
Chuť: v úvodnej fáze chuť označuje vynikajúce mäkkosť a objem rozvíjať jemných trieslovín štruktúru, ktorá je chutné a sviežim. Čerstvosť poskytovaný Graciano, robí to viac vyrovnané, pokiaľ ide o alkohol, ukazuje veľmi dlhá dochuť a príjemný povrch. Poskytujú cez povrch vrátime Zobraziť ich poznámky pikantné, ovocie a ich z dreva.
Syry liečenia médium. Dusené červené mäso, jahňacie pece a pokrmy lovu (jelene a kamzíky). Misky z hora ako varené hory alebo fazuľa pollitrov s bravčovým.