Flor de Vetus Červené víno

Vino tinto Flor de Vetus z roku 2021 je výnimočným monovarietálnym vínom, vyrobeným z odrody Tinta de Toro, ktoré pochádza z viníc s nízkou produkciou, situovaných vo výške 700 metrov nad morom. Tieto vinice sú zasadené do vápenatých pôd, ktoré sú zložené z nekonsolidovaného materiálu a piesku rôznej hrúbky. Po ručnej zbere hrozna a dôkladnej dvojitej selekcii prebieha fermentácia v trubicových nádržiach, po ktorej nasleduje deväťmesačné zrenie v sudoch z francúzskeho dubu.

Tento víno sa vyznačuje krásnou čerešňovou farbou s granátovými okrajmi. Na nose je dominantný ovocný charakter s jemnými tóny opraženia a pražených vôní. V ústach je víno svieže, guľaté, s náznakmi podleska a korenia, pričom ponúka veľmi sladký zážitok s jemným nádychom lékořice. Jeho záver je čistý a príjemný.

Flor de Vetus sa skvele hodí k červenému mäsu, pečeným pokrmom, mäsovým guľášom, cestovinovým jedlám a duseným pokrmom. Toto víno, s obsahom alkoholu 14 %, je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať autentické chute španielskej vinárskej tradície. Nezmeškajte príležitosť ochutnať toto jedinečné víno, ktoré získalo 92 bodov od lehkých hodnotiteľov Parker a 91 bodov od Peñínu.