Gessami Biele víno

Gessami je organické biele víno vyrobené z odrôd: 45% muškát, 40% Sauvignon Blanc a 15% Gewürztraminer. Hrozno od členov Aliances per la Terra, združenia biodynamických vinárov v Penedès.

Svetlo bledozelená s odleskami slamy.Aromatická explózia.Akoby to bola jarná prechádzka, pripomína nám sviežosť čistého vzduchu, kytice bielych kvetov (ruží a jazmínu), pomarančových kvetov, marhúľ, niektorých lesov.všetko pokryté medovou atmosférou plnou sviežosti, s plachou minerálnou žiarou a obklopujúcou spomienkou na infúzie a vánok.Sme obklopení jeho medovým vzduchom, jeho sviežosťou a kyslosťou, jemným, nemastným a pružným dotykom zároveň.Dlhá a mastná dochuť so spomienkou na biele kvety a citrusovú kôru

Občerstvenie, mastné ryby, syry a foie gras, okrem iného.