Herència Altés La Serra Blanc Vino ecológico
37,12 €
na jednotku
Označenie: Herència Altés La Serra Blanc
Farba: Bielená
Rok: 2021
Vinárstvo: Herencia Altés
Alkohol: 14 %
Varieta: Garnacha
Ekologické: Vino ecológico
Kvantita: 75 cL
Herència Altés La Serra Blanc je biele víno z DO Terra Alta, vyrába sa z hrozna odrody Garnacha Blanca z najsymbolickejšieho panstva, ktoré je odrazom terroiru a znaku domu.Spontánne kvasenie s pôvodnými kvasinkami v betónových nádržiach s následnými bâttonages jemných kalov po dobu 5 mesiacov na dosiahnutie väčšej krémovosti v ústach.Vyzrieva 8 mesiacov v 1 x 2500L rakúskom dubovom fudre, v 600L rakúskom dubovom sude a v 600L amfore.Obmedzená výroba 4990 fliaš
Farba: Tlmené, čisté a žiarivé zlato.
Nos: Prenikajúca vôňa vosku, marhule, broskyne, korenia a citrónovej kôry.
Ústa: Má čerstvý vchod, s veľkou koncentráciou a mineralitou. Hustý a krémový krok, s pretrvávajúcim povrchom. Veľmi elegantné.
Perfektné spárovanie s lososovým tatárkom.
