Herència Altés L'Espontània Vino ecológico

Herència Altés L'Espontània je ružové víno z DO Terra Alta, vyrobené z hrozna odrody Grenache, ružového vína pre nečakané chvíle. Víno, ktoré vyžaruje svoje prirodzené impulzy. Spontánne kvasenie natívnymi kvasinkami v nerezových nádržiach. Bâtonnage jemných kalov po dobu asi štyroch až piatich mesiacov na zlepšenie pocitu v ústach. Mierne čistenie a filtrácia pred plnením do fliaš.

Farba: Svetlý losos odhaľuje krátku maceráciu vína s kožou, jemná a jasná, očarujúca pre oko.

Nos: Veľmi jemný, plný čerstvých, sladkých a kyslých bobúľ.

Ústa: Sleduje rovnakú líniu sviežosti, s červeným ovocím ako protagonista, jemným a chamtivým.

Rôzne šaláty a tapas.