Honoris de Valdubón Červené víno

Vino tinto Honoris de Valdubón , ročník 2019, je pravým skvostem pro milovníky kvalitních vín. Tento víno vyrobené ve vinárně Bodegas Valdubón, je založeno na podrobné znalosti jejich vinic, což umožňuje navrhnout osobitou výrobu pro každou parcelu. Honoris je nejvyšší vyjádření spojení nejlepších a historických vinic odrůdy Tempranillo a Merlot, které byly pečlivě zpracovány a zrály v dřevě.

Vinice, ze kterých pochází Honoris, jsou starší více než 60 let a nacházejí se v oblasti Pardilla, Aldehorno a Roa, přímo v srdci Ribera del Duero. Ve sklenici se víno prezentuje jako velmi tmavé, s živou červenou barvou a fialovými odlesky, což je výsledkem vynikajícího zrání v sudech a láhvích.

Aroma je mladé a komplexní zároveň. Vůně zralého ovoce se mísí s nádechem vanilky, likéru a kořenitými tóny, mezi kterými vyčnívá tymián, což dělá z nosu jedinečný zážitek. V chuti se víno vyznačuje tělnatostí, ale zároveň jemností, plné zralých tříslovin. Jeho kyselost je dobře vyvážena s alkoholem, což vytváří hřejivý a radostný pocit. Poté následuje impozantní evoluce, kde Honoris odhaluje svůj celý potenciál. Na závěr je jeho dochuť dlouhá a intenzivní. Toto víno je určeno k vychutnání a užití si jej naplno.