Ibericus Mencía Červené víno

Ibericus Mencía je červené víno vyrobené z hrozna Mencía, jednej z najobľúbenejších červených odrôd na Pyrenejskom polostrove. Pochádza z El Bierzo a vyniká mineralitou a intenzívnou vôňou čerstvého ovocia a fialky. Hladký a s nízkou kyslosťou, je ideálny na konzumáciu mladých. Toto sú jedinečné vlastnosti, ktoré chceme zachovať prostredníctvom radu Maset Ibericus, záväzku vinárstva k biodiverzite a ochrane pôvodných odrôd.

Čerešňová farba s jemnými fialovými odleskami. Intenzívne arómy červeného ovocia (čerešňa a ostružina) na voňavom kvetinovom (fialovom) a balzamikovom (eukalyptovom) pozadí. Náznaky jahôd, čierneho korenia a jogurtu sladkého drievka. Na podnebí je svieža, hladká a sladká, s okrúhlymi trieslovinami a explóziou čerstvého ovocia. Dlhý a ovocný záver.

Klobásy, ryby, hydina a červené mäso.