Imperial Magnum Červené víno

Výber najlepšieho hrozna zozbieraného ručne v našich platbách Rioja Alta. Po fermentácii sa víno uchováva v sudoch ešte niekoľko dní, čím sa predlžuje proces macerácie, až kým sa nedosiahne požadovaná farba a štruktúra. Následné kvasenie, to znamená prechod z jablčnej na kyselinu mliečnu, sa vykonáva v sudoch, ktoré vytvárajú rafinovanosť vína a zanechávajú ho v primeranej kyslosti. Toto víno zreje vo francúzskych a amerických dubových sudoch predtým, ako sa tradične objasní a balí do fliaš. Akonáhle je vo fľaši, spočíva v našich prievanoch za primeranej vlhkosti a teplotných podmienok, čím dokončí svoje starnutie až do optimálneho okamihu spotreby.

Intenzívna maroon farba s čerešňovými čerešňovými nuansami. Veľká aromatická zložitosť s dokonalou rovnováhou medzi odrodovými arómami, ako je kandizované ovocie, sladké drievko a tie z jeho pobytu v sudoch, káve, praženiciach, kakau a mäkkých balzamikových tónoch. V ústach predstavuje okrúhly a priateľský tanín, ktorý spôsobuje širokú dochuť s ovocnými tónmi. Je to mimoriadne elegantné víno s vlastnou osobnosťou

Vhodné na párovanie s hrou, grilom, mäsom, tvarohom.