La Mateo Vendimia Červené víno

Starnutie v nových francúzskych dubových sudoch 225 l. (85%) Americký dub (15%) 14 mesiacov. Jasne rubínová červená farba s vysokou a málo vyvinunou vrstvou. Veľmi intenzívne vône kastrólov a zrelého ovocia (jahoda, ostružina a slivky), sprevádzané korením a sladkými tónmi opekaného dreva. Vyvážený, chutný, dlhý a s rozšírenou, krémovou a balzamikovou povrchovou úpravou, dusené mäso zveri, červené mäso, grilované mäso, údené syry a klobásy.