La Mujer Cañón Červené víno

Vyrobené z Grenache vo veku od 60 do 70 rokov, z pozemku s rozlohou 0,64 ha, ktorý sa nachádza v nadmorskej výške 900 metrov na žulovo piesočnatých pôdach, v meste Cadalso de los Vidrios. Hrozno bolo potom vysušené a macerované v chlade. Mušt fermentoval pri kontrolovanej teplote a bol chovaný vo francúzskych dubových sudoch s objemom 500 l. Prekvapujúce víno zo starých viničov Grenache v Sierra de Gredos. Komplexné, hlboké a vyvážené. Čerešňová červená farba s odrazom dlaždíc. Fialový lem. Veľmi aromatický a komplexný nos. Zrelé červené ovocie, balzamik, škorica, dym, kakao a mäkké korenie, ktoré pomáhajú zjednotiť celú aromatickú sadu. Veľmi jemné v ústach, dobré telo, správna kyslosť. Silné triesloviny, ktoré sú predzvesťou veľkej cesty. Červené ovocie, minerál, korenie, balzamikové spomienky. Dlhý a vytrvalý koniec. Pečené bravčové mäso, grilované jahňacie mäso, veľké medvedie dusené mäso, jahňacie mäso.