La Poda Mencía Červené víno

Ručný zber. Hrozno prepravené do vinárstva v krabiciach s hmotnosťou 20 kg. Fermentácia prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote a macerácii za studena. Fľaškované bez starnutia fľaše. Ideálne pre tapas so syrmi alebo údeninami, alebo na sprevádzanie jedál, ako sú cestoviny, ryža, strukoviny a pečené mäso, alebo fusion kuchyne s exotickým a\/alebo mierne pikantným nádychom, ako aj dusené mäso a empanadas.