La Trucha Biele víno

Vino blanco La Trucha z roku 2023 je vynikajúcim príkladom kvalitného vína vyrobeného z odrody Albariño. Tento víno pochádza z viníc, ktoré sú staré 25 až 40 rokov a nachádzajú sa v nadmorskej výške medzi 200 a 350 metrami na pravom brehu rieky Miño. Ručne zbierané hrozno prechádza starostlivou selekciou priamo vo vinici. Po zbere sa hrozno destemuje pred lisovaním, a získaný mušt fermentuje v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou, čo prispieva k zachovaniu sviežosti a výraznosti jeho chutí.

Po ukončení fermentácie víno zreje so svojimi jemnými kvasinkami po dobu 3 až 6 mesiacov, čo dodáva vínu jedinečnú textúru a komplexnosť.

Vizuálne je La Trucha charakterizovaná jasnou svetložltou farbou s nádychom zelenej, ktorá sľubuje radosť z pitia. V aróme sa pretínajú intenzívne vône ovocia a kvetov, kde prevládajú tóny broskýň, marhúľ, ananásu a jazmínu, doplnené o jemné znaky starého vína z kvasiniek.

Chuť vína je bohatá a príjemná, s harmóniou, ktorá vás zanechá v nezabudnuteľnej pamäti. La Trucha je ideálnym partnerom k morským plodom a rybám, pričom jeho lahodnosť a výrazný posladok robia každé sústo vzrušujúcim zážitkom. Nechajte sa uniesť týmto fascinujúcim bielym vínom, ktoré vám prinesie kúsok španielskej prírody priamo na váš stôl.