Ladrón de Lunas Rosé Cava

Táto Cava sa rodí zo spojenia najlepšieho červeného hrozna Garnachas de Requena, pestovaného na severných výstavách a trpezlivosti a pokojnosti jeho zrenia v našom vinárstve.

Zostal viac ako 9 mesiacov pri teplote 17 ° C v maximálnom pokoji a bez náhlych zmien teploty alebo svetla. Získava zo dňa na deň zložitosť, guľatosť v ústach a jemnosť vo svojej bubline.

Hľadanie maximálneho rešpektu k produktu je prezentované ako Brut Nature, to znamená bez pridania cukru, ktorý maskuje jeho prirodzene získané cnosti.

Zrenie:

Zostalo viac ako 12 mesiacov pri teplote 15 ° C v maximálnom pokoji a bez náhlych zmien teploty alebo svetla.

Získava zo dňa na deň zložitosť, guľatosť v ústach a jemnosť vo svojej bubline.

Jasne červená cava s odtieňmi ríbezlí, jemnou bublinou a perzistentnou penou.

Intenzívna jahodová vôňa s tónmi jogurtu.

Ústa sú obklopujúce, lahodné a s jemnou kyslosťou a mineralitou charakteristickou pre pôdu, z ktorej vinohrad pochádza.

Táto Cava je jedinečná chuťou s morskými plodmi a ako aperitív. Je naozaj vhodný na ryžu, cestoviny a fondue.