Somos Cultura Somos Musica Červené víno

Maceračné kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Po malolaktickom kvasení a 20-mesačnom prechode francúzskymi a americkými sudmi je vytvorená špeciálna a jedinečná rezba inšpirovaná križovatkou medzi hudbou a zemou, ktorá je ideálna na sprevádzanie nezabudnuteľných chvíľ.

Víno, ktoré sa rodí z inšpirácie, kreativity a citlivosti; ale aj z úsilia a vedomostí. Vôňa zvukov a poézie. Odtiene farby snov. Víno s intenzívnou čerešňovo červenou farbou, vôňou zrelého ovocia a dlhým a korenistým záverom s evokáciami francúzskeho praženia dreva, ktorému bolo vystavené.

Ideálne na sprevádzanie ryže so zverinou a mäkkým mäsom, dusenými strukovinami, hubami, zverinou a hydinou, kastrólmi, rybami a morskými plodmi v omáčke, údenými, konzervovanými a modrými syrmi, grilovaným a grilovaným bielym a červeným mäsom, jahňacinou pečienkou, bravčovým mäsom, hovädzím mäsom.