Malleolus Červené víno

Historické víno s hlbokými koreňmi. Malleolus znamenal predtým a potom v označení pôvodu Ribera del Duero, pričom sa oddelil od klasifikácie vín v čase, keď v sudoch začal oceňovať jeho vinobranie. Malleolus, majuelo v latinčine, tak volajú vinice v Pesquera de Duero, je elegantné víno s veľkou osobnosťou a dokonalou rovnováhou medzi zrelosťou a sviežosťou.

Čerešňa červená čerešňa veľmi pokrytá, v nose je intenzívne zvýraznenie zrelých čiernych plodov, ktoré získavajú intenzitu, keď sa víno vyvíja v pohári. Počas ochutnávky je vnímaný ovocný základ, nuansy vône tempranillo a korenené tóny charakteristické pre veľké ročníky tejto značky. V ústach je objemný, zrelý a hodvábny tanín. Pachuť je dlhá a veľmi pretrvávajúca.

Jeho hodvábnosť a elegancia v ústach umožňuje tento Malleolus 2020 spárovať s akýmkoľvek pečením alebo gulášom, čo z neho robí jedno z vín Ribera del Duero odporúčaných verejnosťou a kritikmi.