Mara Martín Godello Biele víno

Mara Martín Godello sa narodila v srdci Monterrei. Mara sa rodí v srdci Monterrei, jej žilami preteká esencia vnútrozemskej Galície: sviežosť a pokoj. Mara vás vezme za ruku do jasnej jesene.

Fermentácia: Nádrže z nehrdzavejúcej ocele s reguláciou teploty.

Mara sa podieľa na obnove steny Medeiros, jedinečného opevnenia z doby železnej obklopeného starovekými skalnými lismi. Vínna krajina predkov, ktorá bude postupne odhaľovať svoje tajomstvá.

Vizuálna fáza: Slamovo žltá so zelenkavými odrazmi.

Čuchová fáza: Stredne vysoká intenzita, kde vyniknú bylinné tóny (fenikel, aníz atď.) a biele plody typu červeného jablka. Obsahuje pozadie kdoule.

Degustačná fáza: Svieža, obklopená dlhou dochuťou a citrusovým retronazálom.

Morské plody, ryby, čerstvé syry.