Marqués de Cáceres Excellens Cuvee Especial Červené víno

Vino tinto Marqués de Cáceres Excellens Cuvee Especial z roku 2020 je skutočným prejavom výnimočnosti a precíznosti vo vinárstve. S objemom 0,75 litra a obsahom alkoholu 14,5 % je tento víno ideálnym spoločníkom pre tých, ktorí oceňujú kvalitu a tradičné remeslo.

Vinifikácia tohto vína zahŕňa dôkladný proces, kde sú hrozny najskôr odstránené z stopiek a potom jemne rozdrvené. Následná alkoholová fermentácia a dlhá macerácia trvajúca až 25 dní prebieha v nerezových nádržiach s kontrolovanou teplotou 25-28 °C, čo zaisťuje optimálne podmienky pre rozvoj arómy. Počas fermentácie malo-laktickej sa víno opäť nachádza v nerezových nádržiach, čo prispieva k jeho jemnej štruktúre.

Toto víno zrelo v stredne opálených francúzskych dubových sudoch počas 14 mesiacov, čím získalo príjemnú komplexnosť a chutné tanniny. Po tejto etape nasledovalo minimálne 12 mesiacov dozrievania v fľaši pred jeho uvedením na trh, čo dodáva víne ďalšiu hĺbku a zrelosť.

Marqués de Cáceres Excellens Cuvee Especial sa v pohári prezentuje zrelým ovocím a jemnými, vzácnymi drevinami, ktoré sa harmonicky spájajú s jeho starostlivou násadou. Toto víno ponúka bohatú štruktúru a elegantný charakter, pričom široká paleta jeho jemných nuáns sa dokonale zapája s hladkými tanninami, čo vytvára veľmi príjemnú a elegantnú textúru.

Objavte nezabudnuteľné chuťové zážitky s týmto výnimočným vínom, ktoré vás zavedie na gurmánsku cestu do srdca vinárskej tradície Španielska.