Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas Ružové víno
Marqués de Riscal Viñas Viejas je limitovaná edícia ružového vína, ktorá obsahuje najčistejšiu esenciu odrôd Garnacha a Tempranillo Tinta de Toro. Výnimočnosť tohto vína je daná jeho spracovaním hroznom z viac ako 80-ročných viníc, pestovaným voľnými nohami, predfyloxérnymi, z najvyšších kaskádových terás rieky Douro.
Je to bezpochyby atypické ružové víno, pretože pri jeho spracovaní sa používa technika prirodzeného krvácania, kde mušt, ktorý tečie priamo z lisu po použití krátkej macerácie. Jeho jedinečnosť je daná aj kontaktom s jemnými kalmi odrody Sauvignon Blanc, ktoré dodávajú vínu sviežosť a komplexnosť.
Svetloružové víno, svetlé a živé.
Na nose predstavuje intenzívne arómy jahôd a malín, s niektorými kvetinovými tónmi.
V ústach je svieža, glycerická a vyvážená, s záverom plným príjemných kyslých vnemov.
Toto víno sa dobre hodí k rybám, morským plodom, cestovinám a ryži.
93 bodov Peñín.