Marqués de Vargas - Caja de Madera 3 Botellas - Červené víno

Vypracovanie: Klasický s Destemming

kvasenie: v nádrži z nehrdzavejúcej ocele 22,500 Kg, 11\/13 dní na 29 ° C\/30 ° C macerácia: dohľadať a bazuqueados noviny. 11 dní s kožou po fermentácii je kompletná

liečba: objasnenie alebo filtráciou

starnutie: Akonáhle regálu s kompletný malolaktickú fermentáciu, chov začína v januári 2009

sudy: 30% 40% nový americký dub ruskej, francúzskej a americkej dub na 1 víno 20% 10% nových francúzskeho duba (vyrábané Seguin Moreau a Murua) nové ruské dub

regály : 2 prvé stáčanie každých 5 mesiacov a potom každých 6 mesiacov

Rodičovstvo: 23 mesiacov

červené picota farby s fialovým odtiene. Vynikajúca kombinácia bobule alebo červeného ovocia ako jahody a maliny s sladké sladké drievko podtón. Skvelé vyváženie obsahom kyselín spolu s hodvábne triesloviny vyvolalo teplých úst a dlhá dochuť vína páčiť.