Mathis Červené víno

Malolaktické kvasenie v nových sudoch. Starnutie: viac ako 18 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho dubu.

Čerešňovo červená farba, číra a jasná, vysoká róba. Komplexný nos, ktorý sa mení prevzdušňovaním: intenzívny a elegantný, s poznámkami čierneho ovocia a korenia. V ústach okamžite ukazuje svoju veľkú šírku. Elegantné, svieže a veľmi vyvážené s dobre integrovaným drevom. Veľmi minerálne. Zamatové taníny a dlhá perzistencia.