Mauro Godello Biele víno

Vino biele Mauro Godello z roku 2022 je skutočným klenotom z vinárstva Bodegas Mauro. S obsahom alkoholu 13,5 % a objemom 0,75 litra, tento víno ponúka nezabudnuteľný zážitok s každým pohárikom. Vyrábané z hrozna odrodové Godello, pochádzajúceho z regiónu Villafranca del Bierzo, sa vyznačuje výrazným potenciálom a prekvapujúcou komplexnosťou.

Mauro Godello zaujme svojou sviežosťou a minerálnosťou. Každý krok vo výrobnom procese bol starostlivo navrhnutý, aby sa zachovala kvalita hrozna. Hrozno sa najprv uchováva v chladiacej komore, predtým než prejde výberom na stoloch. Potom nasleduje despalilizácia, lisovanie a 12-hodinová macerácia pri teplote 8 stupňov v nerezových nádobách. Nočné lisovanie a statické vylúhovanie zabezpečujú číry a kvalitný mušt, ktorý sa následne presúva do šiestich 500 litrových sudov, ktoré sú nové aj používané. Fermentácia prebieha pri nízkych teplotách až do decembra, a víno zreje na lieskových kvasinkách v sude pred plnením do fliaš v júli.

S jeho vyváženým a precíznym aromatickým profilom, Mauro Godello ponúka jemné tóny kôstkového ovocia a kriedy. Tieto charaktery robia z tohto vína skvost, ktorý osloví aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Nechajte sa uniesť jeho sviežosťou a plnosťou, a objavte, prečo Mauro Godello je považovaný za vinárske majstrovské dielo. Je to víno, ktoré nabáda na ďalší dúšok a je ideálnym spoločníkom pri rôznych gastronomických zážitkoch. Nezmeškajte príležitosť zakúpiť si túto výnimočnú fľašu!