Merayo Godello Biele víno

Merayo Godello je biele víno s označením pôvodu Bierzo a vyrobené z hrozna Godello. Jeho príprava: macerácia za studena po dobu 24 hodín. Fermentácia v nádrži z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote (15-17 ° C). Starnutie na kaloch v depozite po dobu štyroch mesiacov.

Bledožltá, čistá a žiarivá. Intenzívne na nose. Poznámky zeleného jablka, kôstkového ovocia, citrusových dotykov a feniklu. Minerálne pocity obklopujú víno a dodávajú mu veľkú komplexnosť. Na poschodí je okrúhla a objemná, ale nikdy nestráca pocit sviežosti. Citrusové pocity, zelené jablko a mineralita. Práca s kalmi sa objavuje v ústach, balenie vína a dáva mastný pocit, miernu sladkosť a globálnu harmóniu.