Merayo Mencía Červené víno

Vinohradov na svahoch s plavidiel s viac ako 60 rokov veku a vínnej révy na trellises 20 rokov zo stredoveku. Clay pôdy s okrajom na povrch. Vypracovanie: Macerácia a alkoholickým kvasením 10 dní pri teplote kontrolované nerezové nádrže. Starnutia na kalov pokutu za 6 mesiacov. Finálnou stabilizáciou a plnenie do fliaš.

Červená fialová, veľmi živý a čistý. Dobrá svietivosť na nos, veľmi cool, s prevahou odrodová poznámky plody lesa a kvetinová (fialová). Silný a chamtivý ústa. Je to priestranný, chladné a krémové. Triesloviny je zrelé a okrúhle. Znova zobraziť poznámky z červeného ovocia a zrelé ovocie, kvetinové a korenisté poznámky. Šťastnú cestu a vytrvalosť.

Mäso červenej a modrej ryby, biele ryby.