Miros de Ribera Červené víno

Príprava: Potom, čo vo vinárstve, úroda prechádza obilia výber tabuľky, a potom mäkké odvíjanie a drvenie. Alkoholické kvasenie: Studená predkvasenie macerácia sa vykonáva v inertnej atmosfére extrahovať ovocné aromatické zlúčeniny z hrozna. Kvasenie 12 dní pri 26oC v kužeľových usadenín 17.000 L. - Malolactic kvasenie: To sa vykonáva v nerezovej ocele vklad vedľa jeho jemné kaly vykonávajúci mäkké battonage zvýšiť svoj objem v ústach. Sudy: Zvyšovanie vo francúzštine Dubsudy po dobu 18 mesiacov. Krásna čerešňová červená farba s rubínovými okrajmi. Veľmi elegantný nos s minerálnymi, balsamico, černice a maliny; pozadie korenené tóny dreva. Živé v ústach a s veľmi dobrou štruktúrou. Má dlhú povrchovú úpravu, mäsité a elegantné na poschodie.