Mirto Červené víno
Myrta je víno vyrobené výhradne vo výnimočných rokoch z najlepších starých viníc z ôsmich dedín neďaleko Hara. Po samostatnom kvasení sa vyberie len 1 alebo 2 kade. Toto víno je ideálne pre tých, ktorí hľadajú dokonalosť, komplexnosť a eleganciu autentickej ikony.
Sviežosť a mineralita.Dve veľké jazerá ročne plné zložitosti, koncentrácie, štruktúry, skvelej rovnováhy, výnimočných drevín a živej kyslosti.Balzamiková myrta, veľmi aromatická a dlhotrvajúca.Jedno z vín, ktoré je potrebné mať na pamäti v Rioji, s ročníkom 2005 bol tento projekt konsolidovaný na základe vlastných zásluh, ktoré sú dnes zadarmo vo vlastných zariadeniach.Víno, ktoré ukazuje terroir a autentickosť.Aromatické a hlboké, s hodvábnou textúrou a šírkou vôní.Obalové, sladké a veľmi svieže víno
Varené, Mäsová ryža, Párky, Grilované jahňacie, Pečené, Huby.
Ocenenie alebo uznanie:
92 bodov Peñín.
