
Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Červené víno
Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia je červené víno z roku 2018, ktoré vyrába renomovaná vinárňa Bodegas Montalvo Wilmot. S obsahom alkoholu 13,5 % sa toto víno vyznačuje bohatou a komplexnou chuťou, ktorá poteší aj tých najnáročnejších milovníkov vína.
Vinifikácia tohto vína prebiehala tradičným spôsobom, zahŕňajúc dlhú maceráciu v studenom prostredí a čiastočnú fermentáciu pri kontrolovanej teplote. Následne víno zrelo počas dvoch rokov v francúzskom dubovom sude, čo mu dodalo hĺbku a charakter. Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia nebol podrobený žiadnej úprave pri filtrácii alebo čírení, čím si uchoval svoje pôvodné vlastnosti a jedinečné nuansy.
Hrozno Cabernet Sauvignon, z ktorého sa toto víno vyrába, je známe intenzívnou a stabilnou farbou, mohutnými trieslovinami a sviežou kyselinkou. Po dvoch rokoch zrenia v dubových sudoch vzniká víno s zložitou, jemnou a elegantnou arómou. Vôňa je obohatená o tóny pražených toffee a zrelých šupiek, na pozadí s výraznými korenistými akcentmi. Výsledkom je štruktúrované a telesné víno, ktoré ponúka bohaté a krémové nuansy zrenia spojené so správnou úrovňou kyseliny.
Toto víno sa skvele hodí k rôznym jedlám, ako sú hydinové pokrmy, dusené jedlá, červené mäso a divinu. Ak hľadáte víno, ktoré obohatí vaše gastronomické zážitky a doplní vaše jedlá, Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia je ideálnou voľbou, ktorú si nesmiete nechať ujsť. Užívajte si jeho komplexnosť a eleganciu pri každom pohári.