Torre de Oña Červené víno

Elaboración: Vendimia manual sk cajas de 20 kg. y vinificación de parcelas por separado. 100% de la uva realiza maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación maloláctica en barrica del 80% del vino sk roble nuevo (francés y americano) para aportar estabilidad de farba y vône más freskami y afrutados.

Crianza: 20 meses exclusivamente en barricas de roble francés (40% nuevo y 35% de dos vinos) y del Cáucaso nuevo (25%) para conceder starosta preponderancia afrutados los vône. Tres trasiegas artesanales.

Farba rojo picota, con borde granate, capa médiá alta, limpio y brillante. Intenso en la nariz, muy afrutado con vône de frutas de sotobosque, moras, frambuesas y arándanos y zahrnul tostadas de panadería, moca, tabaku y cedro libanés. EN boca es equilibrado y 桩 una agradable acidez, kon taninos firmes y pulidos.

Un vino que acompaña cualquier tipo de guisos y estofados: carrilleras, carnes kon salsy especiadas, quesos semicurados.