Neno Godello Sobre Lías Biele víno

Neno Godello Sobre Lías je najvýraznejšie víno vinárstva. Mladistvý a žoviálny, s jemnou ovocnou vôňou a vynikajúcou mineralitou, charakteristickou pre túto oblasť. Výsledok ručného výberu hrozna z rôznych pozemkov a typov pôdy; bridlica v najvyššej časti, žula a xábregos (piesočnatá) uprostred svahu a aluviálnych údolí. Rôzne orientácie a výšky, charakteristiky terénu tejto oblasti.

Farba: Slamovo žltá so zlatými lemami.

Vôňa: Náznaky bielych kvetov a čerstvého ovocia s bielou dužinou (jablko, hruška) a rastlinným pozadím feniklu, ktoré charakterizujú skvelé vína vyrobené z Godella.

Chuť: Široké, svieže a vyvážené víno na podnebí. Vykazuje dobrú kyslosť a prevahu balzamikových a citrusových tónov. Dlhá a pretrvávajúca dochuť s miernou odrodovou horkosťou a slanosťou.

Predjedlá, šaláty, ryby, morské plody a ryžové jedlá. Mierne konzervované syry. Ázijská kuchyňa.