Nieva Sauvignon Blanc Biele víno

Nieva Sauvignon Blanc je biele víno vyrobené zo 100% francúzskej odrody Sauvignon Blanc, ktorá sa skvele prispôsobila pôde v Segovii. Hrozno pochádza výlučne z vlastnej vinice, kde sa zber vykonáva počas jednej noci. V procese výroby prejde 25% hrozna studenou maceráciou, nasleduje fermentácia v nerezových nádobách pri teplote 16 °C počas 20 dní, po ktorej sa víno čistí, stabilizuje pri -4 °C a filtruje. Odporúča sa uchovávať ho vo vodorovnej polohe na tmavom mieste, bez vibrácií a pri stabilnej teplote medzi 15-20 °C.

Víno má jasnú, svetložltú farbu s nazelenalým odtieňom. Je elegantné a čisté v nose, s výraznými bylinnými arómami, ako sú listy figovníka, a ovocnými tónmi broskýň a exotického ovocia. V ústach je široké, svieže a mierne krémové, s intenzívnou aromatikou a dlhou perzistenciou.

Nieva Sauvignon Blanc je ideálny na spríjemnenie vášho jedla a skvele sa hodí ako doplnok k rôznym šalátom. Objavte jeho vynikajúcu chuť a určite si získate svoje miesto na stole.