Nieva Sauvignon Blanc Biele víno

Nieva Sauvignon Blanc je biele víno vyrobené zo 100% hrozna Sauvignon Blanc francúzskeho pôvodu a dokonale prispôsobené pôde v Segovii. Celé hrozno pochádza z našej vlastnej vinice v mreži, ktorá sa zbiera za jedinú noc. Studená macerácia 25% hrozna, fermentácia v nádrži z nehrdzavejúcej ocele pri teplote 16 ° C počas 20 dní, vyčírené, stabilizované pri teplote -4 ° C a filtrované. Odporúča sa skladovať fľašu ležiacu na tmavom mieste, bez vibrácií a pri stabilnej teplote medzi 15-20 ° C.

Zelenkastá slamovo žltá, lesklá, tenká a čistá na nose. Pomerne veľa odrodových, bylinných vôní figových listov, ovocných stromov (broskyňa, exotické ovocie). Na poschodí, bohatá, svieža, trochu škaredá, veľmi aromatická, s veľkou vytrvalosťou.

Ideálne na sprevádzanie všetkých druhov šalátov