Ossián Organické víno
Intenzívny zlatý žltej s odtiene zelenej. Veľmi svetlý a čistý. Bohatá hustá slzu. veľmi pekné. Intenzívne a komplexné aromas. Spočiatku sú Rodičovstvo poznámky: jemné pražené a koreniny (vanilka) s náznakmi jemné ovocie. Po otvorení plodu exploduje, vnímať biele a citrusového ovocia spolu poznámky z tropického ovocia. Ovocie sa prelína s pečené a údené s aromatické kvetinové a bylinnou poznámky, všetko na elegantné minerálne pozadia. Vstupná hlasitosť, hodvábne zloženie, a široké I mastný, veľmi chutné a čerstvé. Ovocie veľmi dobre integrovaný s dreva a minerálnych látok. Skvelé kyslosť. Veľmi dlhé a veľmi perzistentné dokončiť, že opustí amargosas a bylinného pocity.
A veľmi elegantné a vážne víno. Si pomaly.
Ryža ryby, údené mäso, surové morské ryby a morské plody na grile, mastné ryby, biele Ryby pečené biele ryby v omáčke, treska
parker 92 bodov.
94 bodov Peñín.