Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas 2017 je úcta k pôvodu, duši trajektórie a emócie cesty. Kým víno bude pokračovať vo svojom vývoji vo fľaši a bude ukazovať ďalšie nuansy v priebehu času, chceme sa podeliť o hlavné dojmy, ktoré nás v tejto chvíli vyvolávajú. Pocit objemu a elegancie v trieslovinách, okrem niektorých kvetinových odtieňov, ktoré sprevádzajú ovocie. Nejako povoľuje priblíženie sa k zemi a vyjadrenie jej charakteristík. Naša túžba fľašovať každú krajinu. Vyrábané s odrodami hrozna Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) a Merlot (2%).
Expresívne, otvorené, výkonné a jemné. So súčasnými a jemnými trieslovinami, s rozpoznateľným a vyváženým charakterom.
Jedlá, predjedlá, mäso, šunka a párky, kačica, hydina, gril, grilovaná foie, zverina, červené mäso, grilované mäso a pečené mäso